| Coucou ! | |
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+14Père IOS Majorgrubert Sacrote FREDE3 zag Gilerle Dedoo invovo Poupy mona Jeanne59 jennifer Jardy Lucifer63 18 participants |
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Auteur | Message |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Coucou ! Jeu 16 Oct 2008 - 21:09 | |
| ....j'ai demandé l'avis d'un spécialiste avant de les manger Pis à tout casser j'me serais chopée une bonne ....... - Spoiler:
purge
No stress |
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Dedoo
Messages : 14955 Inscription : 12/12/2007
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Poupy
Messages : 8319 Inscription : 15/09/2006
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zag
Messages : 550 Naissance : 07/12/1949 Localité : st georges des coteaux Emploi : retraitée Loisirs : piscine marche sport en général Inscription : 16/09/2006
| Sujet: Re: Coucou ! Jeu 16 Oct 2008 - 21:43 | |
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Lucifer63
Messages : 2192 Naissance : 01/03/1945 Localité : AMBERT (Puy de Dôme) Emploi : Poète Publique et comédienne Loisirs : Chasse, pêche, poésie Inscription : 26/12/2007
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Patou49
Messages : 6492 Naissance : 14/09/1962 Inscription : 14/12/2007
| Sujet: Re: Coucou ! Ven 17 Oct 2008 - 6:12 | |
| Bonjour à tous. Boulot, boulot......... Suis partie........ | |
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invovo
Messages : 3226 Naissance : 08/11/1949 Localité : tout près Emploi : rentier Loisirs : roulette russe Inscription : 14/12/2007
| Sujet: Re: Coucou ! Ven 17 Oct 2008 - 6:31 | |
| Bonjour Patou..............Bonjour, Bonjour | |
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abette
Messages : 939 Naissance : 30/09/1949 Localité : HUY Belgique Emploi : greffier Loisirs : mots croisés, concours, jardinage, natation, marche, resto, sorties avec copines Inscription : 29/01/2008
| Sujet: Re: Coucou ! Ven 17 Oct 2008 - 6:38 | |
| bonjour à tous sorti le petit chien; il fait très froid. Bonne journée : c'est la der pour la plupart. COURAGE | |
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zag
Messages : 550 Naissance : 07/12/1949 Localité : st georges des coteaux Emploi : retraitée Loisirs : piscine marche sport en général Inscription : 16/09/2006
| Sujet: Re: Coucou ! Ven 17 Oct 2008 - 7:20 | |
| bonjour le cabanon, vite sous la douche et hop au boulot Sacrote fait la nounou aujourd'hui les filles l'adorent | |
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Jeanne59
Messages : 10721 Naissance : 20/05/1960 Inscription : 12/12/2007
| Sujet: Re: Coucou ! Ven 17 Oct 2008 - 7:25 | |
| bonjour | |
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Dedoo
Messages : 14955 Naissance : 27/04/1953 Localité : Toulon (Var) Emploi : Fictif Loisirs : Sieste Inscription : 12/12/2007
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jennifer
Messages : 728 Naissance : 02/01/1982 Inscription : 26/01/2008
| Sujet: Re: Coucou ! Ven 17 Oct 2008 - 8:40 | |
| bonjour tout le monde bonne journée | |
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Poupy
Messages : 8319 Naissance : 31/05/1927 Localité : Huy (Wallonie) Emploi : Anarchiste Retraité actif et alcoolique selon certain! Loisirs : Politique et ecologie pure Inscription : 15/09/2006
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Invité Invité
| Sujet: Re: Coucou ! Ven 17 Oct 2008 - 9:06 | |
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FREDE3
Messages : 2139 Naissance : 05/06/1954 Localité : BOURGOGNE Inscription : 15/12/2007
| Sujet: Re: Coucou ! Ven 17 Oct 2008 - 9:22 | |
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mona
Messages : 2402 Naissance : 16/03/1943 Localité : MONTFAVET Emploi : Retraitée Loisirs : tout ce qui éloigne de la solitude Inscription : 14/12/2007
| Sujet: Re: Coucou ! Ven 17 Oct 2008 - 9:26 | |
| Bonjour Patou!Jennifer!!Jeanne!Abette!!Invovo!Zag!Dedoo!Poupy!Douce! Bon vendredi je suis bousculée par le temps aprés cette panne d'oreiller Je vais chez l'osthéopathe pas beaucoup de temps ce matin Courage Douce,les mauvais moments en effet semblent plus longs que les bons,mais tu t'en sortiras -------------------------------------------------------------------------------- http://bellamona.miniville.fr http://mona60.ville-virtuelle.com http://s6.bitefight.fr/c.php?uid=91303 http://www.monzoo.net/myzoo.php?pseudo=aldert | |
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mona
Messages : 2402 Naissance : 16/03/1943 Localité : MONTFAVET Emploi : Retraitée Loisirs : tout ce qui éloigne de la solitude Inscription : 14/12/2007
| Sujet: Re: Coucou ! Ven 17 Oct 2008 - 9:27 | |
| Bonjour Fred! Quel courage heureusement qu'il y en a qui sont capables de force et de courage Bon vendredi -------------------------------------------------------------------------------- http://bellamona.miniville.fr http://mona60.ville-virtuelle.com http://s6.bitefight.fr/c.php?uid=91303 http://www.monzoo.net/myzoo.php?pseudo=aldert | |
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Sacrote
Messages : 534 Naissance : 28/06/1942 Localité : St Georges des Côteaux (17) Emploi : Retraité Inscription : 14/01/2008
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FREDE3
Messages : 2139 Naissance : 05/06/1954 Localité : BOURGOGNE Inscription : 15/12/2007
| Sujet: Re: Coucou ! Ven 17 Oct 2008 - 10:42 | |
| Ha !!! Sacrote et Zag, je vous invite demain soir : au menu CUISSOT DE CHEVREUIL (décongelé) aux cèpes Cuissot de Chevreuil aux Cèpes
Préparation : 45 min + 24 h de marinade Cuisson : 2 heures Pour 6 personnes - 3 gousse(s) d' Ail - 10 Baies de genièvre - 60 g de Beurre - Céleri(s) - 500 g de Cèpes - 4 Clou(s) de girofle - 20 g de Coriandre en grains - 25 cl de Crème fraîche - 1 Cuissot de chevreuil - 50 g d' Echalote(s) - 10 cl d' Huile d'olive - Laurier - 100 g d' Oignon(s) - 10 g de Poivre du moulin - Romarin - Sauge - Thym - 2 l de Vin rouge - 25 cl de Vinaigre
La veille: Demandez à votre boucher de désossez le cuissot et de le ficeler en rôti.
Préparez une marinade avec du bon vin rouge, du vinaigre de vin, de l'huile, les rondelles des oignons, les échalotes et les gousses d'ail, le céleri, les herbes et les épices.
Faites mariner la viande 24 h au frais dans cette marinade.
Le lendemain : Préchauffez le four à 150°C (th. 4).
Lavez, épluchez et séchez suffisamment les cèpes. Coupez-les morceaux et faites-les revenir 10 minutes avant la fin de cuisson du rôti, dans une sauteuse avec le beurre.
Dans un plat allant au four, déposez le cuissot arrosé de marinade, et la crème fraîche.
Laissez cuire au four pendant 2h30 à 150°C (th. 4) en arrosant souvent la marinade.
Coupez en tranches et servez avec le jus de cuisson passé et vos champignons autour. | |
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abette
Messages : 939 Naissance : 30/09/1949 Localité : HUY Belgique Emploi : greffier Loisirs : mots croisés, concours, jardinage, natation, marche, resto, sorties avec copines Inscription : 29/01/2008
| Sujet: Re: Coucou ! Ven 17 Oct 2008 - 12:54 | |
| Courage Douce ...... Le soleil est là et c'est bon pour le moral. Je fais la nounou jusque mardi matin : 3 enfants, 2 chats et 1 chien ... pas le temps de m'ennuyer mais je ne vous oublie pas? Mon WE va être animé. Je vous souhaite mille petits bonheurs. Amicalement | |
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jennifer
Messages : 728 Naissance : 02/01/1982 Inscription : 26/01/2008
| Sujet: Re: Coucou ! Ven 17 Oct 2008 - 13:15 | |
| coucou abette envoi du soleil parce qu ici il ni en a pas | |
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Invité Invité
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Invité Invité
| Sujet: Re: Coucou ! Ven 17 Oct 2008 - 13:36 | |
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Jardy
Messages : 8409 Naissance : 12/12/1992 Localité : LA CHIFFOGNE Emploi : Livreur des sens...anciennement gardien d'égotiaire ! Loisirs : changer de couche Inscription : 14/12/2007
| Sujet: Re: Coucou ! Ven 17 Oct 2008 - 16:25 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Coucou ! Ven 17 Oct 2008 - 18:04 | |
| J't'ai trouvé une tite recette sympa Frede Alligator fumé farci à la seiche garni de caviar d'escargots Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Portions : 4 Ingrédients 100 g (3 1/2 oz) de blancs de seiche 1 oignon 1 carotte 1 bouquet garni 250 ml (1 tasse) de vin blanc 250 ml (1 tasse) d'eau 30 g (1 oz) de caviar d'escargot fumé 80 g (2 3/4 oz) d'alligator fumé Vinaigrette 45 ml (3 c. à soupe) d'huile de noisette 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de framboise 7,5 ml (1 1/2 c. à soupe) de moutarde Sel et poivre Etapes 1 Préparer un court-bouillon avec (oignon, carotte, bouquet garni, vin blanc, eau et une pincée de sel ), laisser mijoter pendant 30 minutes et passer au chinois pour conserver uniquement le court-bouillon. 2 Cuire les blancs de seiche durant 30 minutes dans le court-bouillon. Egoutter. 3 Couper en dés et laisser macérer dans la vinaigrette pendant 30 minutes. 4 Enrouler les seiches marinées avec l'alligator fumé. 5 Décorer avec oeufs d'escargots, petite salade et herbes fraîches. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Coucou ! Ven 17 Oct 2008 - 18:18 | |
| Ben j'vais chasser l'alligator |
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Poupy
Messages : 8319 Naissance : 31/05/1927 Localité : Huy (Wallonie) Emploi : Anarchiste Retraité actif et alcoolique selon certain! Loisirs : Politique et ecologie pure Inscription : 15/09/2006
| Sujet: Re: Coucou ! Ven 17 Oct 2008 - 18:33 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Coucou ! Ven 17 Oct 2008 - 18:36 | |
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| Sujet: Re: Coucou ! | |
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| Coucou ! | |
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